V day czyli kolacja walentynkowa w męskiej wersji!

Niby to wymyślne amerykańskie święto , niby powinniśmy celebrować swoją miłość codziennie ale kto ma na to czas w naszym zabieganym życiu? Więc ... Kiedy nadchodzi ten dzień mam ochotę to szczególnie zaznaczyć. W tym roku wraz z nowym początkiem dostałam kolację godną prawdziwego Włocha z deserem  iście z amerykańskich filmów :)

Włoska zapiekanka  prawdziwego mężczyzny
  • opakowanie makaronu penne
  • puszka siekanych pomidorów
  • 2 filety z kurczaka
  • garść zielonych oliwek
  • pół słoiczka suszonych pomidorów w oliwie
  • opakowanie sosu Napoli
  • ok 150 gram mozzarelli
  • ok 100 gram sera gouda
  • przyprawy do mięsa sól,pieprz cayenne ,oregano,papryka słodka?
  • olej rzepakowy do smażenia
  • pół puszki kukurydzy
Wykonanie:
  1. Mięso smażymy z przyprawami i suszonymi pomidorami  ok 10 minut.
  2. rozrabiamy sos Napoli z wodą zalewamy nim usmażoną mieszankę dusimy kolejne 10 minut*
  3. makaron gotujemy ok 5 minut w osolonej wodzie tak aby był jeszcze lekko twardy ponieważ podczas pieczenia wchłonie nam fajnie sos i nabierze jego smaku.
  4. sery ścieramy na tarce nie bójcie się ,że będzie go naprawdę dużo to w końcu wyjątkowa okazja :)
  5. do sosu dodajemy kukurydzę, posiekane oliwki i pomidory z puszki
  6. Do naczynia żaroodpornego** wrzucamy makaron , zalewamy sosem i posypujemy serem 
  7. zapiekankę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 C 10 minut i gotowe
  8. Niestety nie mam zdjęć tego arcydzieła ale było naprawdę pyszne!
* dla smakoszy polecam dodać do sosu łyżeczkę cukru
**naczynie posmarujcie oliwą lub masełkiem

Szybki niezobowiązujący deser na ochłodę po piekielnie dobrej kolacji przy lekkim filmie a może nawet 50 twarzach Greya?... Nie żartuję!:D hehe "100 latek który wyskoczył przez okno i zniknął" polecam serdecznie!( a o tym wyżej zapomnijmy harlequiny nas nie interesują a was?Byliście w kinie?)



Deser jak z american dream !
  • 6 ciasteczek oreo
  • lody big milk choco zebra
  • bita śmietana
  • *
Wykonanie:
  1. oreo kładziemy na dno 
  2. nakładamy po 2 gałki lodów
  3. zalewamy wszystko bitą śmietaną
  4. wierzch posypujemy pokruszonymi ciasteczkami i wkładamy jedno do dekoracji


*Lubicie owoce ?możecie jakiś dodać :)


Ps- 10/10 Soo goodd! Dziękuję mój Walenty !:*







Walentynki. Czym TO się je? 11-17.02.2015

Popularne posty