Wytrawne muffiny ze szpinakiem

Składniki:

  • 450 gr mrożonego szpinaku
  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 średnia cebula
  • sezam
  • szczypiorek
  • 4 łyżki drobno zmielonych płatków jęczmiennych
  • sol , pieprz , czarnuszka ,słodka papryka
  • *ser żółty/ feta , bekon

Wykonanie:

  1. Szpinak rozmrażamy i odsączam z nadmiaru wody
  2. kurczaka myjemy i kroimy na cienkie drobne paseczki
  3. cebule kroimy w mała kostkę 
  4. mielimy płatki
  5. mieszamy to wszystko z przyprawami
  6. wykładamy do papilotek
  7. posypujemy sezamem i szczypiorkiem
  8. Pieczmy ok 25 minut w 180C
  9. *W przypadku kiedy nie chcemy aby nasze danie było mało kaloryczne do środka można dodać sera lub posypać bardzo drobno posiekanym bekonem
  10. Podajemy z musztardą delikates
    ową




Popularne posty