Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Chłodnik litewski z botwinki

 Klasyczne polskie danie podawane w okresie letnim, idealnie sprawdza się w upalne dni kiedy nie mamy ochoty na ciężkie potrawy oraz stanie nad parującymi garnkami. Chłodnik jest daniem jednogarnkowym, niewymagającym dużego nakładu pracy oraz zbyt dużych umiejętności. Ze starych historii babci słyszałam, że można go jeść z ugotowanymi jeszcze gorącymi ziemniakami wrzuconymi do zupy dodatkowo polanymi skwarkami. Ilość składników podana na 3 litry wyśmienitego chłodnika. Składniki na chłodnik litewski z botwinki: Duży pęczek botwinki 250 ml kefiru 1 litr gęstego jogurtu naturalnego 2 świeże ogórki szklarniowe pęczek rzodkiewek  koper 1 litr wody warzywna kostka bulionowa sól pieprz ziele angielskie liście laurowe jajka po jednym na talerz zupy Jak wykonać chłodnik litewski z botwinki: Botwinkę dobrze umyć i pokroić. Buraczki obrać ze skórki, całość posiekać, Buraczki z liściem laurowym, kostką warzywną, zielem angielskim gotować na małym ogniu w dużym garnku około 30 minut, po t...

Owoce w czekoladzie na patyczku

Potrzebne nam będą.


  • 1 banan
  • kilka truskawek
  • tabliczka mlecznej czekolady dobrej jakosci
  • łyżeczka masła

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej razem z masłem (do garnka z wrzącą wodą wstawiamy kubek z czekoladą) Banana kroimy w grube plastry , truskawki zostawiamy w całości z szypułkami. Owoce nabijamy na patyczki. Owoce polewamy czekoladą nad kubkiem aby nie tracić czekolady i wbijamy patyczki np: w kawałek styropianu lub kolorową gąbke florystyczną. I zostawiamy aż do stężenia czekolady. Możemy użyc oczywiście owoców sezonowych jak śliwki , gruszki czy jabłka .



Komentarze

  1. pychotka :)wiem że nikt nie przepada za zostawianiem linkow do siebie, ale w innym wypadku ciężko byłoby sie nam wszyskim znależć :)
    mam nadzieję że sie nie gniewasz :) (u mnie kuchnia moda kosmetyki ) i jeszcze dwa dni konkursu zapraszam link na dole posta :)
    mybeautyjoy.blogspot.co.uk

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty