Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Po prostu faworki ale chrupiące :)

Naszła mnie myśl, w dobie internetu i bezglutenowo, laktozowej mody, robimy fit pączki z batatów, które nie są pączkami a zwykłymi pieczonymi bułami. Posługujemy się wymyślnymi mąkami i eksperymentujemy. Co by tu dodać aby nasz wypiek łapał się we wszystkie kanony najnowszych trendów, wyglądał jak milion dolarów a smakował jak worek ziemi i w dodatku będzie produktem bez cukru czyli nijakim. A czasem warto sięgnąć po babciny zeszyt i po prostu nasmażyć faworków raz w roku, a może i raz na dwa lata. Przepis szybki można zrobić je dzisiaj albo jutro bo jak wiadomo ciepłe najlepsze. Wiec łapcie listę w rękę i raz dwa do sklepu!


Składniki na 4 osoby:


250 gr mąki pszennej175 ml maślanki naturalnejduża szczypta solijedno dorodne żółtko30 ml wódki albo spirytusucukier puder ze startą skórką cytryny Wykonanie:
Do misy robota wsypać przesianą mąkę z solą, wódkę,  maślankę oraz żółtko jaja.Wyrobić masę na elastyczne ciasto mieszadłem, mieszać do momentu odklejania się ciasta od misy.Odstawić misę…

Najnowsze posty

Deser tropical island

Słoik śniadaniowy z kaszą jaglaną

Kremowy pudding kokosowy z czarnym bzem i rokitikiem wegański bez glutenu

Sałatka resztkowa: z jarmużem,wyjątkowym jajkiem i makaronem

Zdrowe śniadania: owsianka z nasionami chia

Tarta waniliowa pod chmurką z kremowej bezy

Kruche tartaletki z budyniem i świeżymi owocami

Bezowe gniazdka z Monte santi

Pasta z kukurydzy z sałatką kuskus i warzywami.